Cach' lam` kem chuoi'

Go down

Cach' lam` kem chuoi'

Bài gửi by em_la_gaucon on Mon Jun 07, 2010 7:33 am

VẬT LIỆU VÀ CHUẨN BỊ:

- 10 quả chuối sứ lớn, chọn chuối thật chín

- 50 g đường cát

- 600 g dừa nạo (lấy dừa trắng)

- 150 g lạc rang, giã hơi nát

- Que tre

- 1 thìa bột năng

- Bao nylon loại 250 g


CÁCH LÀM VÀ TRÌNH BÀY:

Bĩc vỏ chuối, xiên que tre vào giữa, cho vào bao nylon. Dùng hai tấm kính hoặc hai tấm thớt ép dẹp

Vắt 300 g dừa nạo, lấy nước cốt, cho vào tủ lạnh 10 phút để phần nước cốt nổi lên trên. Dùng thìa vớt váng nước cốt. Cho bột năng, đường, nước cốt dừa vào nồi nhỏ, khuấy sánh lại, để nguộị

½ phần dừa nạo cịn lại đem hấp sơ khoảng 5 phút

Rắc dừa đều lên mặt chuối, rắc tiếp lạc rang và rưới nước cốt dừạ Lật mặt chuối, thực hiện tương tự.

Cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh .

************Chuc ban ngon mieng************
avatar
em_la_gaucon
New Member
New Member

Tổng số bài gửi : 39
Join date : 18/05/2010
Age : 22
Đến từ : vuon` thu' Thu? Le.

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết